Gabiriako Errezil Sagarra: Korta jatetxekoak menbrillua egiten

2019(e)ko azaroaren 10(a)

Korta jatetxekoak menbrillua egiten

AZAROAK 17. Korta jatetxeko, Lontxo Ormazabal sukaldaria eta bere familia, ohitura den moduan ferian parte hartuko dute. Errezil sagaarrak aurkezteaz gain, beraien postua jarriko dute. Bertan errezil sagar menbrillua nola egiten den eraakutsiko du eta noski, dastatzeko banatu ere bai. Familian egindako errezil sagar tarta goxoak ere salgai izango ditu, beraz aprobetxatu goiza goxatzeko.

iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina

Hiru sagarrondo mota

FRANKOA:

Orain dela 15-20 urterarte hau izan da errezil sagarrondoetan nagusi izan dena. Indartsua izan ohi da, 5-6 metroko luzera izan lezake eta 13-15 urte behar ditu aleak ematen hasteko. Hain indartsua eta handia izateak behar bezala inaustea eragotzi egiten du, eta ondorioz bi urtez behin eman ohi du alea.

M-106:

Erdi enanoa da. Azken hamabost urteotan, erabat nagusitu da inguru honetan. Ez da frankoa bezain indartsua eta handia, eta 7-8 urtea hasiko da aleak ematen.

MM-9:

Enanoa da. Batez ere soro lurretan aldatu ohi da eta aleak ematen berehala hasten denez, hirugarren urtera, ez du zuztar edo sustrai indartsurik; eta komeni da lotzea, bestela haizeak erraz ateratzen baitu.