Gabiriako Errezil Sagarra: Josema Azpeitia menbrillu lehiaketako epaimahaikide

2017(e)ko azaroaren 14(a)

Josema Azpeitia menbrillu lehiaketako epaimahaikide

#errezila19 Josema Azpeitiak, gastronomia kazetaritzan urteak daramatza lanean. Hainbat lanez aparte, Ondojan aldizkari gastronomikoaren kudeatzailea ere bada. Azken urteotan Gabirian izaten dugu epaimahaikide bezala laguntzen; bere lana, herritarren arteko menbrillu lehikateran epaimahaikide izatea da. Aurten ere gurekin izango dugu menbrillu guztien artean galbaea pasa eta onena aukeratzen. Mila esker Josema!

Ongi etorri berriro Gabirirara!

Hiru sagarrondo mota

FRANKOA:

Orain dela 15-20 urterarte hau izan da errezil sagarrondoetan nagusi izan dena. Indartsua izan ohi da, 5-6 metroko luzera izan lezake eta 13-15 urte behar ditu aleak ematen hasteko. Hain indartsua eta handia izateak behar bezala inaustea eragotzi egiten du, eta ondorioz bi urtez behin eman ohi du alea.

M-106:

Erdi enanoa da. Azken hamabost urteotan, erabat nagusitu da inguru honetan. Ez da frankoa bezain indartsua eta handia, eta 7-8 urtea hasiko da aleak ematen.

MM-9:

Enanoa da. Batez ere soro lurretan aldatu ohi da eta aleak ematen berehala hasten denez, hirugarren urtera, ez du zuztar edo sustrai indartsurik; eta komeni da lotzea, bestela haizeak erraz ateratzen baitu.