Gabiriako Errezil Sagarra: Errezil menbrillua nola egin erakutsiko digu igandean

2016(e)ko azaroaren 15(a)

Errezil menbrillua nola egin erakutsiko digu igandean

#errezilagabiria20 Lontxo Ormazabal, Korta jatetxeko sukaldaria, errezil sagar menbrillua edo sagar goxoa egiten arituko da berak jarriko duen saltokian. Bertatik bertara ikasteko aukera sukaldari on baten eskutik.

iruzkinik ez:

Argitaratu iruzkina

Hiru sagarrondo mota

FRANKOA:

Orain dela 15-20 urterarte hau izan da errezil sagarrondoetan nagusi izan dena. Indartsua izan ohi da, 5-6 metroko luzera izan lezake eta 13-15 urte behar ditu aleak ematen hasteko. Hain indartsua eta handia izateak behar bezala inaustea eragotzi egiten du, eta ondorioz bi urtez behin eman ohi du alea.

M-106:

Erdi enanoa da. Azken hamabost urteotan, erabat nagusitu da inguru honetan. Ez da frankoa bezain indartsua eta handia, eta 7-8 urtea hasiko da aleak ematen.

MM-9:

Enanoa da. Batez ere soro lurretan aldatu ohi da eta aleak ematen berehala hasten denez, hirugarren urtera, ez du zuztar edo sustrai indartsurik; eta komeni da lotzea, bestela haizeak erraz ateratzen baitu.